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ARROCES

(210 grs)




Arroz blanco
$120


Arroz con fideo
$120


Arroz con lentejas y cebolla frita
$120



Parrilla de Alambres

(250 grs)




Kebab de carne
$270


Kebab de pollo
$270


Alambre de arrachera
$270


Alambre de filete de res
$280


Alambre de pechuga de pollo
$270


Alambre de chorizo árabe
$280



Parrilla a la piedra




Chuletas de cordero

1KG

1,750


1/2 KG

875



Ribeye

1KG

1,800


1/2 KG

900



Pulpo
(350 grs)
$750


Salmón
(250 grs)
$350



ASADOS AL HORNO




Chamorro de cordero
(450 grs)
$460


Espaldilla de cordero 2 pax
(800 grs)
$1,300


Pecho de ternera 2 pax
(700 grs)
$790


Costilla cargada 2 pax
(1 kg) Calidad Prime
$1,300


Brisket en su jugo
(300 grs)
$420


Pork Belly confitado
(300 grs)
$420


Lengua en su jugo
(300 grs)
$450



MILANESAS




Milanesa de filete
(200 grs)
$350


Milanesa de pollo
(200 grs)
$310


Milanesa de camarón
(300 grs)
$650



GUISADOS




Tripa de cordero en caldo, rellena de carne, arroz y garbanzo
(220 grs)
$350


Tripa de cordero frita, rellena de carne, arroz y garbanzo
(220 grs)
$350


Panza de cordero rellena de carne, arroz y garbanzo
(250 grs)
$350


Calabazas rellenas de carne en salsa de tomate
(250 grs)
$190


Calabazas rellenas de carne en salsa de jocoque
(250 grs)
$190



PESCADOS Y MARISCOS

(2 PAX)




Pescado a la sal
(Kg)
$940


Lomo de pescado en salsa tahine
(250 grs)
$340


Lomo de pescado a la Romana
(250 grs)
$340


Camarones rasurados
(300 grs)
$650


Cazuela de camarones al ajillo
(300 grs)
$650



SHAWARMAS

(250 grs) Incluyen papas a la francesa




De carne
$190


De pollo
$190


Falafel
$190


Carne con queso
$230


Lengua
$230



PANES ÁRABES AL HORNO

(1 PZA)




Pan árabe inflado
$25


Pan árabe sin gluten
$40


Manoush de queso
$90


Manoush de carne
$120


Manoush de jitomate
$90


Manoush de zaatar
$90


Manoush de zaatar y queso
$100


Empanada de carne
$110


Empanada de espinaca
$90


Lajam Bayin
(5 pzas)
$150


Moushtag de aceite de oliva
$150


Moushtag de queso
$210

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Col. Jardines Plaza del Sol,
CP 45050 Guadalajara, Jalisco.

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